쌀쌀해지는 날씨에 저희 세종장애인주간보호센터에서는 추위를 돌파하고

공주 쇼콜라 초콜릿 체험장에 도착했습니다.

​

체험장에 도착하여 자리에 앉은 후 사장님께서 직접

초콜릿을 만드는 과정에 대해 친절하게 설명해 주셨습니다.

그 다음으로는 초콜릿이 되기 전 과정을 설명을 듣고 직접 향도 맡아보고 만져보았답니다.

​다음으로 초콜릿을 직접 만들어 보았는데요. 온도가 50도가 될 때까지 녹였답니다.

다음으로 녹인 초콜릿을 이쁜 틀에 쏟습니다.

쏟은 후 평평하게 만들어 줍니다!!(고도의 집중과 숙련이 필요한 작업입니다ㅠ.ㅠ)

다음으로 굳혀주면 완성입니다.



다음으로는 짤주머니를 이용하여 나만의 초콜릿을 만들어 보았답니다^^

​정성을 다해 나만의 초콜릿을 만들고 있답니다^^

​


초콜릿이 굳은 후 정성스럽게 포장을 해줍니다!!

​

마지막으로 단체 기념촬영 찰칵!!

​다음에 또 만나요!! 안녕!!